admin, autor en Huariques.com

Adictiva leche de tigre de la Cevichería Mary

agosto 25, 2010 11 comments

En una esquina de Jesús María, muy cerca del mercado, la Cevichería Mary vende una de las leches de tigre al paso más adictivas que hayamos probado en Lima. Hay que hacer la salvedad, sin embargo, de que esta leche de tigre es, como ya […]

Eventos gastronómicos

¡Ya tenemos nuestras entradas para Mistura 2010!

agosto 18, 2010 3 comments

¡¡Yeee!! Estamos muy emocionados pues, como dice el título de este post, por fin pudimos adquirir nuestras entradas para la Feria Gastronómica Mistura 2010, la fiesta de la comida peruana, ya que anteriormente no habíamos podido comprarlas por falta de tiempo. De esta manera aseguramos […]

Restaurantes y Huariques

El Farolito: Tradicional chicharronería en Lince

agosto 13, 2010 19 comments

Como buenos peruanos, a veces se nos antoja un típico desayuno criollo: pan con chicharrón bien taipá, acompañado de su café caliente, camote frito y su tamalito más. Una interesante opción para encontrar todo esto es la chicharronería El Farolito, ubicada en Lince. Si planea […]

Noticias gastronómicas

El 50% de peruanos prefiere pollo a la brasa al comer fuera

agosto 11, 2010 1 comment

El pollo a la brasa es la principal opción de los peruanos para comer cuando se encuentran fuera de casa, concentrando el 50 por ciento del consumo total, estimó Alicorp Gran Cocina, una de las divisiones de Alicorp, empresa de alimentos del grupo Romero. Actualmente […]

Eventos gastronómicos

Compre sus entradas a Mistura 2010 con 25% de descuento

agosto 6, 2010 3 comments

A solo un mes de que se inicie la fiesta gastronómica más grande del paíss, Mistura 2010, ya se encuentran en pre venta las entradas para este show de la comida peruana que se realizará del 7 al 12 de setiembre en el Parque de […]

Restaurantes y Huariques

Restaurante Huancauasi: Excelente huarique de comida andina

agosto 2, 2010 5 comments

Si es de uno de esos días en que se levantan con ganas de disfrutar de nuestra gastronomía de la sierra, entonces uno de los sitios que les puedo recomendar es el restaurante Huancauasi, en Santa Catalina. La atención es bastante buena, los mozos son […]

Tía Grimanesa anticuchera en revista Saveur

Chefs, Noticias gastronómicas

‘Tía Grima’ aparece en importante revista gastronómica mundial

mayo 29, 2010 2 comments

La famosa anticuchera peruana Grimanesa Vargas Araujo, conocida como la “Tía Grima”, apareció en un artículo de una de las publicaciones más importantes del mundo gastronómico, la revista Saveur de Nueva York. En la nota se presenta a nuestra cocinera, quien ha estado presente en […]

Dulcerías y heladerías

Helados Ovni: La lúcuma hecha helado

mayo 24, 2010 7 comments

En el kilómetro 63.5 de la Panamericana Sur, en Chilca, la figura de un E.T. el Extraterrestre nos da la bienvenida al local donde se venden los famosos Helados Ovni, ubicado a un lado de la carretera. Presentes en el lugar desde algunos años atrás, […]

Restaurantes y Huariques

El mejor lomo saltado de Lima está en el Hikari

marzo 17, 2010 70 comments

Habíamos escuchado que en el Hikari de San Miguel se comía el mejor lomo saltado de Lima. Incluso este restaurante aparece en la guía de huariques de Gastón Acurio. Con la expectativa desbordada por tantos buenos comentarios y las papilas gustativas listas y preparadas, nos […]

Dulcerías y heladerías, Restaurantes y Huariques

El Curich, las mejores cremoladas de Lima

marzo 8, 2010 6 comments

Las altas temperaturas del verano limeño son propicias para buscar maneras deliciosas de refrescarnos y sacarle la vuelta al sol. Una de estas recomendables alternativas es ir al Curich, en Miraflores, e ingresar al reino de sus ya famosas cremoladas. La dificultad está en tratar […]

Autor: admin