Como buenos peruanos, a veces se nos antoja un típico desayuno criollo: pan con chicharrón bien taipá, acompañado de su café caliente, camote frito y su tamalito más. Una interesante opción para encontrar todo esto es la chicharronería El Farolito, ubicada en Lince.
Si planea ir a El Farolito un fin de semana, le recomendamos hacerlo bien temprano en la mañana o pedir para llevar, ya que el lugar es bastante concurrido -incluso en días particulares- y ha veces es difícil encontrar una mesa.
La estrella aquí es, sin duda, el pan con chicharrón. Cuestan 10 soles y tal como corresponde con el precio- son bastante generosos y de verdad te llenan. También tienen tamales con su salsa criolla, sánguches de relleno, de pavo y jugos para complementar su antojo.
He escuchado que algunos critican que las pailas donde se fríe el chicharrón y el camote está en la calle, pero en realidad eso ya es tradicional en este restaurante. Lo que sí podrían mejorar es en mantener el local totalmente limpio y que los mozos se esmeren siempre en dar una excelente atención a los comensales.
Más datos:
La tradicional chicharronería El Farolito está ubicada en la avenida Prolongación Iquitos 1500, distrito de Lince. Teléfono: 472-6402
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Tanto se habla del Farolito, que el otro dia fui a desayunar, gran decepción, el lugar con los pisos sucios, el personal de atencion no esta debidamente unifromado ni guarda las normas de salubridad, el lugar (al fondo) en donde lavan y maipulan la carne antes de freir es asqueroso, las mayolicas sucias el material (baldes) sucios, el personal que manipula la carne esta completamente desaseada, realmente le hanhecho muhca fama a este lugar , pero antes de consumir, deberian darse una vueltita por la cocina, es un asco.
El organismo encargado deberia hacer una visita y ver las condiciones higienicas en que se da el servicio.
Hasta que estos problemas no se solucionen les recomiento no ir a este lugar.
muy rico estubo buenazoo, como hay gente ignorante que no aprecia XD
es totalmente rico pero el tio kevedo q es el dueño deveria de ver x la vestimenta del personal en ves de estar xupando todos los domingos en la kaye x la noche
está ummmm maso menos, no es como lo pintan, la atención pesima, costo un poco altos hasta la cancha te cobran a S/ 4.00 ?, por la higiene ummm no son tan limpios que digamos.
Claro que estoy seguro que si un famoso va hasta saludan, son unos mal educados.
La verdad no me gusto para nada, precios altos, poca limpieza, mal trato, etc que no son favorables al negocio. hay muchas otras chicharronerias muy buenas que por no ser visitados por algún “Famoso” nos son muy conocidas pero de lejos mucho mejor que el farolito. recomendarÃa muchas pero se pensarÃa que mi comentario es por favorecer a otras.
la verdad nada k ver, mala higiene maltratan a su personal trabajan mas de la cuenta , los precios muy caro ,los servicios higenicos nada k ver, lo unico k m gusto fue la mesera llamada greta por ella volveria o kisa ya no la encuentre por k ahi cambian de personal a cada rato con esos horarios kien soportaria ,hay mejores lugares para ir
muy satisfecho con el servicio deje una buena suma por los desayunos que tomamos el 02.11.2011 , un buen café pasado.
en resumen me pareció un lugar muy tÃpico peruano,buena por ellos.
Esta clarisimo que esos comentarios negativos son de personas mal intencionadas, que no han sido atendidas en el Farolito, pues como explicar si es primera y única vez que fueron y se llevaron tan mala impresion como dicen entonces me pregunto? como pueden asegurar que al personal lo cambian a cada rato y que el horario de trabajo es excesivo?, El deseo mal intencionado de desprestigiar al Farolito es más que evidente pues supuestamente fueron por única vez y se recorieron todo el local como agentes de salubridad fueron al fondo donde dicen se ubica la cocina y segun ellos todo estaba una calamidad. Pues solamente la gente ilusa podrÃa creeerles que fueron a comer y en vez de sentarse a disfrutar de los ricos chicharrones se fueron a ver el horario de los trabajadores, y a inspeccionar la cocina que dicho sea de paso esta al fondo.
Amantes de la gastronomÃa como El señor Gatón Acurio y Alfredo Gonzales , no darÃan su aprobación a un antro de cochinada como prentenden hacer creer esos comentarios mal intencionados que solo buscan desprestigiar a El Farolito.
Estos amantes de la gastronomÃa han dado su aprobación al Farolito en más de una oportunidad.
La critica hace crecer un negocio y estoy segura que en el Farolito sabran separar la paja del trigo, es innegable que los mejores chicharrones son del Farolito y que siempre hay algo que corregir para lograr una mejor atención , por eso estoy segura que en el Farolito como en cualquier otro negocio de exito tomarán en cuenta la crÃtica y sugerencias de sus clientes
Hola muy apenada con esta chicharroneria, me la recomendaron la primera vez que fui el trato era bastante hostil, el sabor de regular para arriba, yo ya pedi a domicilio 2 veces y llame para que me lo envien por tercera vez a jesus maria, me respondieron muy mal que no em lo podian enviar, no saben tratar a su clientela o no tendran educacion, o talvez llame en mal momento ,nolose pero yo particularmente no vuelvo mas. Segun mi criterio donde los chicharrones, pavos y lechones son mas deliciosos de todo LIMA son los de SANTA MONICA, QUEDA EN LINCE, AV,JODE DE LA TORRE UGARTE 339 LINCE (24 Y 25 Petit Thouars) EL SABOR EXQUICITO, TRATO EXCELENTE Y EL NIVEL DE CLIENTELA CLASE A, PRECIO MUY BARATO PARA LO BUENOS QUE SON. LINDA SEMANA SANTA PARA TODOS,,SALUDOS=)
Comà muchas veces en el Farolito, me parece regular pero creo que la fama que tiene es de tiempos atrás, para mà se han quedado en el tiempo y en temas cruciales como: ATENCIÓN AL CLIENTE y LIMPIEZA.
Pésima la atención, y en cuanto a los chicharrones, no me agradaron para nada. Mucha publicidad para tan poca caidad.
No volverÃa a ir para nada nuévamente.
HabÃa pasado varias veces frente a esta chicharronerÃa, hasta que un dÃa no aguanté más la tentación del chancho y pare a comprar para llevar. Yo no tenÃa ni idea de que era conocida ni nada, era un restaurante más.
Y la verdad es que el chicharrón de regular para abajo. El aceite recocinado y quemado le daba un mal sabor a la carne. Sobre la carne estaba bien despachado en cantidad, pero lo malo es que usaban mucha chuleta, carne QUE NO ES PARA CHICHARRÓN!
Ojalá que mejoren a futuro para sus nuevos comensales, pero yo no vuelvo a comprar allÃ.
hola, ayer fui a comer por primera vez al farolito, el pan es rico, el cafe tambien, aunque el precio es alto, tal vez valdria la pena sino fuera por la pesimo atencio del personal y la tanta suciedad que sale por todos lados es de verdad demasiado antigienico. es mi opinion y se que deberia hacer algo urgente poruqe de a pocos la gente ni se asomara. gracias
Yo he vivido en Lince, he ido varias veces (desde que era poco conocida) y esta chicharronerÃa nunca ha pasado de calidad regular. El chicharrón que preparan es solo chancho frito (usan cualquier parte del chancho y lo frien). Pidan una porción y verán que vendrá con cualquier tipo de hueso menos de costilla. El sabor no es agradable. Solo destaca el pan gigantesco ya que tanto el servicio y la higiene son reprobables. En fin, no entiendo el porqué de tanta fama. Vayan y desencántense en persona.
Estaba apunto de ir y encima con unos amigos brasileros, pero despues de estos comentarios prefiero ir antes y comprobar si es verdad tanta cochinada…antes de hacer quedar mal a mi Perucito lindo…para mi el mas rico es el Chinito en el centro.
la verdad no se, nunca he ido a esa chicharroneria, pero algo si les digo: LOS CHANCHOS COMEN CANTIDAD Y LAS PERSONAS COMEN CALIDAD….saludos
Mucha fama por las puras…
Son porciones muy grandes, pero eso hace que la carne sea seca…Como alguien escribió, no es la mejor carne para chicharrón…. Si pides un lechón, te da exactamente lo mismo… Con todo lo que venden, no sé como pueden seguir teniendo un baño en ese estado…
No hay punto de comparación con el Chinito o el Palermo (que es caro, pero por lo menos aseguras que es rico)… Hay un puesto en el Mercado de Palermo en La Victoria, que vende un chicharron buenazo…voy a confirmar el No…. Saludos